职业培训，亦称职业技术培训、职业能力开发，系指为适应经济和社会发展的需要,对要求就业和在职人员以培养和提高职业能力为目的的智力开发活动。
职业培训是一种定向性教育，是普通教育的延伸和专门化。通过职业培训，有助于劳动者全面发展，一专多能，具有较强的应变能力，保障劳动权的实现。