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最低工资法，系指国家制定的有关最低劳动报酬标准的法律。按照这个法律，支付给劳动者的工资不得低于该法所确定的最低工资水平。
1894年新西兰颁布了世界上第一部最低工资法。20世纪初，美国、加拿大、英国、法国、挪威、瑞士、阿根廷等国先后颁布了有关最低工资的法律。
中国尚未制定完整的最低工资法律。1994年7月颁布的《中华人民共和国劳动法》和1993年11月发布的《企业最低工资规定》确立了中国的最低工资制度。此后，劳动和社会保障部2003年12月发布《最低工资规定》，对最低工资标准的确定、发布、给付、监督作出了具体规定。
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